Head of Bar Stellvertreter (m/w/d) STAGE BAR Innsbruck
STAGE12 – Hotel by Penz
Benefits:Wertschätzendes familiäres MiteinanderFührungsposition in einer der angesagtesten Bars InnsbrucksIVB - JobticketGeregelte Arbeitszeiten, Ganzjahresstelle, 5-TageswocheVerpflegung mit frischer und gesunder KücheFamily & Friends Raten innerhalb der Penz Collection50% Ermäßigung in unseren Tennis- und SquashhallenAufgaben: Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf der BarFührung, Schulung und Motivation des BarteamsAktive Mitarbeit im Barservice sowie Vorbildfunktion im täglichen BetriebEntwicklung und Umsetzung der Barkarte (Getränke & Cocktails)Sicherstellung von Qualitäts-, Service- und HygienestandardsWarenbestellung, Lagerverwaltung und InventurDienstplanerstellung und effiziente PersonaleinsatzplanungEnge Zusammenarbeit mit der GeschäftsführungAnforderungsprofil:Mehrjährige Erfahrung im Barbereich, idealerweise in leitender FunktionLeidenschaft für Getränke, Cocktails und Bar-KulturAusgeprägte Führungs- und OrganisationskompetenzSelbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste ArbeitsweiseHoher Qualitätsanspruch und unternehmerisches DenkenTeamorientierung, Belastbarkeit und FlexibilitätSehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von VorteilHands-on-Mentalität und Vorbildwirkung für das TeamsWenn Sie Freude am Mitwirken in einer Topadresse für hochwertige Drinks und Gastfreundschaft sowie in einem Innsbrucker Stadthotel (Jahresbetrieb, 7 Tage die Woche, 365 Tage im Jahr) haben, dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!Über das Gehalt sprechen wir persönlich. Barchefin Claudia Tschallener freut sich auf Ihre Bewerbung! (Lebenslauf mit Foto und Zeugnisse)