Koch / Köchin (m/w/d)
Boutiquehotel das TSCHOFEN
Du hast genau den richtigen Moment erwischtIm Boutiquehotel dasTschofen in Bludenz verbinden wir das historische Erbe eines Traditionshauses mit dem Lifestyle moderner Nomaden. Unser Ziel ist nichts Geringeres, als die Gastronomie und Hotellerie neu zu denken – sympathisch, unkompliziert und am Puls der Zeit.Wofür wir stehen – Unser Konzept auf einen BlickUrbaner Alpin-Chic & Digitale Leichtigkeit: Wir kombinieren reduzierten Alpin-Chic mit naturbelassenen Vorarlberger Hölzern, Loden und Stein. Dank intelligenter Technologie – wie 24/7 Seamless Check-in per Smartphone – genießen unsere Gäste maximale Autonomie.Radikal regionale Kulinarik: Unser Restaurant steht für gehobene alpine Küche ohne steife Attitüde. Wir interpretieren traditionelle Vorarlberger Rezepte modern und leicht – nachhaltig gedacht, handwerklich perfekt umgesetzt und mit Zutaten direkt von regionalen Erzeugern aus dem Rheintal und Walgau.Der soziale Katalysator in Bludenz: Unser Erdgeschoss ist das „Wohnzimmer der Stadt“ – ein Open House mit Community-Tables, After-Work-Events und Tschofen-Tastings, an dem Kosmopoliten und Einheimische zusammenkommen.Ein Team als Brückenbauer: Bei uns bist du kein anonymer Dienstleister, sondern Netzwerker, Gastgeber und Mitgestalter. Deine AufgabenZubereitung hochwertiger, saisonaler GerichteModerne Interpretation regionaler RezepteMitarbeit bei Speisekarten, Tastings und VeranstaltungenEinhaltung der Qualitäts- und HygienestandardsEnge Zusammenarbeit mit dem Service Das bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als Koch oder KöchinFreude an regionalen Produkten und alpiner KücheKreativität, Qualitätsbewusstsein und TeamgeistSelbstständige und zuverlässige Arbeitsweise Das bieten wirRegionales und modernes KüchenkonzeptRaum für eigene IdeenKurze EntscheidungswegeWertschätzendes TeamEntlohnung laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung5 Tage Woche mit fixen freien Tagen (Sonntag & Montag)STARCARD - viele Rabatte & Aktionen bei Starcard-Leistungspartnern