Lehrzeit:3 Jahre Ausbildungsort:Krankenhaus der Stadt Dornbirn, Lustenauerstraße 4, 6850 DornbirnBerufsschule:Blockschule - Landesberufsschule LochauDeine Tätigkeiten bei uns:Du planst und organisierst Bestellungen bzw. den Einkauf von LebensmittelnDu bereitest verschiedene Speisen nach Rezept für Gerichte der Speisekarte zuDazu schneidest, hackst, röstest, dünst, brätst und grillst du Gemüse und Fleisch und stellst Teige, Saucen, Salate, Suppen und Desserts herDu würzst und schmeckst Speisen abDas Anrichten und Garnieren von Tellergerichten, aber auch von Platten, gehört zu deinen TätigkeitenDen Arbeitsablauf in der Küche sowie Speisepläne und Menüfolgen lernst du zu erstellenDu lernst Lebensmittelgesetze und HygieneverordnungenMenükalkulationen werden von dir durchgeführtund noch vieles mehr!

Lehrzeit:3 Jahre Ausbildungsort:Krankenhaus der Stadt Dornbirn, Lustenauerstraße 4, 6850 DornbirnBerufsschule:Blockschule - Landesberufsschule LochauDeine Tätigkeiten bei uns:Du planst und organisierst Bestellungen bzw. den Einkauf von LebensmittelnDu bereitest verschiedene Speisen nach Rezept für Gerichte der Speisekarte zuDazu schneidest, hackst, röstest, dünst, brätst und grillst du Gemüse und Fleisch und stellst Teige, Saucen, Salate, Suppen und Desserts herDu würzst und schmeckst Speisen abDas Anrichten und Garnieren von Tellergerichten, aber auch von Platten, gehört zu deinen TätigkeitenDen Arbeitsablauf in der Küche sowie Speisepläne und Menüfolgen lernst du zu erstellenDu lernst Lebensmittelgesetze und HygieneverordnungenMenükalkulationen werden von dir durchgeführtund noch vieles mehr!

Das Val Blu Resort in Bludenz vereint Freizeitspaß und Erholung: ein modernes Hotel, ein öffentliches Hallen- und Freibad sowie eine Saunalandschaft. In unserem ganzjährig geöffneten Betrieb sorgen rund 60 MitarbeiterInnen mit echter Gastfreundschaft und Begeisterung für ein besonderes Gästeerlebnis.Deine Aufgaben:Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Halbpensionsgäste und à la Carte-Gerichte im AbendrestaurantVor- und Zubereitung der Pausen- sowie Mittagsmenüs für unsere SeminarteilnehmerLagerhaltung: Überblick über Vorräte von Speisen behalten und organisierenPflege und Reinigung der Küche und ArbeitsbereicheDein Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit einschlägiger BerufserfahrungLust auf Dienstleistung in einem außergewöhnlichen FreizeitresortStark ausgeprägtes QualitätsbewusstseinKreativität für moderne, leichte und schnelle KücheHohe Eigeninitiative/-motivationWir bietenGanzjahresstelle mit bester Arbeitsplatz-InfrastrukturAbwechslungsreiche Tätigkeit in einem herzlichen und internationalen TeamDienstplan immer für 4 Wochen & jedes 2. Wochenende freiMöglichkeit von Schulungen und WeiterbildungenKostenlose Verpflegung während der ArbeitszeitenKostenlose Benützung des Val Blu FreizeitangebotsZahlreiche Mitarbeitervorteile wie Ermäßigungen der Eintritte, ermäßigtes Fitness-Abo im blugym, Family and Friends Spezialpreis bei Übernachtungen, Zuschüsse zu Öffi-Ticket und Kinderbetreuung, Ermäßigungen mit der STARCARDBezahlung lt. KV (5 Tage, 40 Wochenstunden). Je nach Qualifikation auch Überbezahlung möglich.Wir freuen uns auf deine BewerbungVAL BLU Resort GmbHzH Rebekka BrunnerHaldenweg 2 a · 6700 Bludenzjobs@valblu.at

Lehrzeit:3 Jahre Ausbildungsort:Krankenhaus der Stadt Dornbirn, Lustenauerstraße 4, 6850 DornbirnBerufsschule:Blockschule - Landesberufsschule LochauDeine Tätigkeiten bei uns:Du planst und organisierst Bestellungen bzw. den Einkauf von LebensmittelnDu bereitest verschiedene Speisen nach Rezept für Gerichte der Speisekarte zuDazu schneidest, hackst, röstest, dünst, brätst und grillst du Gemüse und Fleisch und stellst Teige, Saucen, Salate, Suppen und Desserts herDu würzst und schmeckst Speisen abDas Anrichten und Garnieren von Tellergerichten, aber auch von Platten, gehört zu deinen TätigkeitenDen Arbeitsablauf in der Küche sowie Speisepläne und Menüfolgen lernst du zu erstellenDu lernst Lebensmittelgesetze und HygieneverordnungenMenükalkulationen werden von dir durchgeführtund noch vieles mehr!

Benefits:Wertschätzendes und familiäres MiteinanderIVB – JobticketGeregelte Arbeitszeiten, Ganzjahresstelle, 5-TagewocheVerpflegung mit frischer und gesunder KücheFamily & Friends Raten innerhalb der Penz Collection50% Ermäßigung in unseren Tennis- und SquashhallenArbeitszeiten: Montag, Dienstag & Donnerstag: 22:15-06:45 UhrAufgaben: Verwaltung der Rezeptionsaktivitäten und Gästebetreuung während der NachtschichtAn- und Abreisekontrollen mit ZimmervergabeUnterstützung der ReservierungsabteilungCheck In und Check Out von GästenÜberprüfung der korrekten Ausführung der Tagesaufgaben und Vorbereitung der TagesdiensteDurchführen des TagesabschlussesErstellen von Tagesberichten und StatistikenAnforderungsprofil:Freundlicher und professioneller Service Eigenverantwortliche, selbstständige und verlässliche ArbeitsweiseQualitätsbewusstsein und TeamorientierungDeutsch & Englisch in Wort und Schrift ein Muss sowie eine weitere Fremdsprache von VorteilZuverlässigkeit, Flexibilität und BelastbarkeitHands On Mentalität Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit Gewissenhafte Erfüllung der gestellten ArbeitsaufträgeProtelkenntnisse von VorteilWenn Sie Freude am Mitwirken eines jungen Teams in einem Innsbrucker Stadthotel (Jahresbetrieb, 7 Tage die Woche, 365 Tage im Jahr) haben, dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!Über das Gehalt sprechen wir persönlich. Hoteldirektorin Regine Hartstein freut sich auf Ihre Bewerbung! (Lebenslauf mit Foto und Zeugnisse)Email: management@stage12.at Telefon: 0512/ 312 312