Head of Bar Stellvertreter (m/w/d) STAGE BAR Innsbruck

Benefits:

• Wertschätzendes familiäres Miteinander
• Führungsposition in einer der angesagtesten Bars Innsbrucks
• IVB - Jobticket
• Geregelte Arbeitszeiten, Ganzjahresstelle, 5-Tageswoche
• Verpflegung mit frischer und gesunder Küche
• Family & Friends Raten innerhalb der Penz Collection
• 50% Ermäßigung in unseren Tennis- und Squashhallen

Aufgaben: 

• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf der Bar
• Führung, Schulung und Motivation des Barteams
• Aktive Mitarbeit im Barservice sowie Vorbildfunktion im täglichen Betrieb
• Entwicklung und Umsetzung der Barkarte (Getränke & Cocktails)
• Sicherstellung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
• Warenbestellung, Lagerverwaltung und Inventur
• Dienstplanerstellung und effiziente Personaleinsatzplanung
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

Anforderungsprofil:

• Mehrjährige Erfahrung im Barbereich, idealerweise in leitender Funktion
• Leidenschaft für Getränke, Cocktails und Bar-Kultur
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Hoher Qualitätsanspruch und unternehmerisches Denken
• Teamorientierung, Belastbarkeit und Flexibilität
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Hands-on-Mentalität und Vorbildwirkung für das Teams

Wenn Sie Freude am Mitwirken in einer Topadresse für hochwertige Drinks und Gastfreundschaft sowie in einem Innsbrucker Stadthotel (Jahresbetrieb, 7 Tage die Woche, 365 Tage im Jahr) haben, dann sind Sie bei uns an der richtigen Stelle!

Über das Gehalt sprechen wir persönlich. 

Barchefin Claudia Tschallener freut sich auf Ihre Bewerbung! (Lebenslauf mit Foto und Zeugnisse)